堀兼の里芋＆ほくほくのさつまいもMIX　2.5kg（販売期間：10/7～12）

市川農園自慢の堀兼の里芋と、ほくほくのさつまいも（栗かぐや）を半分ずつ楽しめる詰め合わせ。 どちらも一度にご注文できるのはこの期間のみですので、どうぞご利用下さい。 尚、発送は、里芋の収穫が安定する10/20以降順次となります。あらかじめご了承ください。 ●堀兼の里芋（自宅用） 強い粘り、ツルツルの白い肌、きめ細かくなめらかな舌触りが自慢の堀兼の里芋。 柔らかいのに煮崩れせず、泥くささもありません。 一度食べたら忘れられないうっとりな美味しさです。 ●ほくほくのさつまいも（栗かぐや） 栗のような上品な甘さとほっくりした食感が特長です。 「ほくほく」品種ですがパサつきが少なくしっとり。 特に市川農園のさつまいもは繊維を感じずしっとりなめらか～な食感が自慢です。 明るい赤紫の皮の中は鮮やかな濃黄色。 まるで満月のような鮮やかさは、加熱してもきれいなまま。 焼き芋はもちろん、水分が少ないため、天ぷらや大学芋などのお料理にぴったりです。 容量：2.5kg（里芋8～12個ほど、さつまいも3本～6本ほど） 　　　各1kg以上保証、個体差によりぴったり半分ずつにはなりませんのでご了承ください。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。 ※納品書・請求書は同梱しません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

堀兼の里芋＆ねっとりのさつまいもMIX　2.5kg（販売期間：10/7～12）

市川農園自慢の堀兼の里芋と、ねっとりのさつまいも（紅はるか）を半分ずつ楽しめる詰め合わせ。 どちらも一度にご注文できるのは今回のみですので、どうぞご利用下さい。 尚、発送は、里芋の収穫が安定する10/20以降順次となります。あらかじめご了承ください。 ●堀兼の里芋（自宅用） 強い粘り、ツルツルの白い肌、きめ細かくなめらかな舌触りが自慢の堀兼の里芋。 柔らかいのに煮崩れせず、泥くささもありません。 一度食べたら忘れられないうっとりな美味しさです。 ●ねっとりのさつまいも（紅はるか） 他品種と比べてはるかに甘くおいしいことからその名がついた「紅はるか」。 特に市川農園のさつまいもは繊維を感じずしっとりなめらか～な食感が自慢です。 濃厚な甘み、蜜が入ったように柔らかくなめらかなねっとり感は一度食べたらやみつきに。 熟成させるとさらに甘みとねっとり感がアップします。 紅はるかの甘みを食感をシンプルに楽しめるじっくり低温加熱の焼き芋がおすすめです。 容量：2.5kg（里芋8～12個ほど、さつまいも3本～6本ほど） 　　　各1kg以上保証、個体差によりぴったり半分ずつにはなりませんのでご了承ください。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。 ※納品書・請求書は同梱しません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

ほくほくのさつまいも（栗かぐや）2.5 kg 【販売期間：9/15～10/12】

江戸時代から続く里芋農家が本気で作ったさつまいも。 300年以上前から循環型農法を実践し、先祖代々守り育ててきた畑で、 ３年間じっくり発酵させて作った自家製堆肥をふんだんに使って、 まじめにていねいに作った、自慢のさつまいもです。 形の整った食べやすいサイズ（L-M）を厳選してお届けします。 【品種：栗かぐや】ほくほく 栗のような上品な甘さとほっくりした食感が特長。 2023年に誕生した新しいさつまいもです。 「ほくほく」品種ですがパサつきが少なくしっとり。 特に市川農園のさつまいもは繊維を感じず しっとりなめらか～な食感が自慢です。 明るい赤紫の皮の中は鮮やかな濃黄色。 まるで満月のような鮮やかさは、加熱してもきれいなまま。 焼き芋はもちろん水分が少ないため、天ぷらや大学芋などのお料理にぴったりです。 容量：2.5kg（8～12本、大きさによって前後します） 【さつまいもの熟成について】 さつまいもは、収穫にしばらく置いて熟成させることで、でんぷんの糖化が始まり、甘さ・旨さが増す野菜です。上手に熟成させると、収穫直後の2倍以上の糖度となることもあるほど。 収穫日と熟成方法のご案内を、商品と一緒にお送りしますので、ぜひご自宅で熟成させてから、和菓子のようにあま～いさつまいもをお楽しみください。 ※保存性を高めるため、洗わずに箱詰めしています。うっすら土がついた状態でのお届けです。 ※皮部分に黒いシミがついていることがありますが、これはさつまいもにもともと含まれるヤラピンという成分が黒く固まったものです。品質には問題ありません。 ※さつまいもは寒さに弱い野菜です。北海道・東北地方へご配送の場合は、配達中に低気温に置かれることで傷みやすくなる場合があります、ご了承の上ご注文ください。 ※収穫量とご注文量により予定より早く販売を終了することがあります。 ※お支払いから原則1週間以内に発送致しますが、天候などにより多少ずれることがあります。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。発送後、伝票番号をお知らせいたしますので、大変お手数をおかけいたしますが、ご自身でご指定をお願いいたします。 ※納品書・請求書は同梱されません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

ねっとりのさつまいも（紅はるか）2.5kg 【販売期間：9/15～10/12】

江戸時代から続く里芋農家が本気で作ったさつまいも。 300年以上前から循環型農法を実践し、先祖代々守り育ててきた畑で、 ３年間じっくり発酵させて作った自家製堆肥をふんだんに使って、 まじめに、ていねいに作った、自慢のさつまいもです。 形の整った食べやすいサイズ（L-M）を厳選してお届けします。 【品種：紅はるか】ねっとり 他品種と比べてはるかに甘くおいしいことからその名がついた「紅はるか」。 ねっとり系で人気の高い「安納芋」や「シルクスイート」よりも甘いと言われ 近年じわじわと人気が高まっている蜜芋です。 特に市川農園のさつまいもは繊維を感じず しっとりなめらか～な食感が自慢です。 濃厚な甘み、蜜が入ったように柔らかくなめらかなねっとり感は 一度食べたらやみつきに。 熟成させるとさらに甘みとねっとり感がアップします。 紅はるかの甘みを食感をシンプルに楽しめる、 じっくり低温加熱の焼き芋がおすすめです。 容量：2.5kg（8～12本、大きさによって前後します） 【さつまいもの熟成について】 さつまいもは、収穫にしばらく置いて熟成させることで、でんぷんの糖化が始まり、甘さ・旨さが増す野菜です。上手に熟成させると、収穫直後の2倍以上の糖度となることもあるほど。 収穫日と熟成方法のご案内を、商品と一緒にお送りしますので、ぜひご自宅で熟成させてから、和菓子のようにあま～いさつまいもをお楽しみください。 ※保存性を高めるため、洗わずに箱詰めしています。うっすら土がついた状態でのお届けです。 ※皮部分に黒いシミがついていることがありますが、これはさつまいもにもともと含まれるヤラピンという成分が黒く固まったものです。品質には問題ありません。 ※さつまいもは寒さに弱い野菜です。北海道・東北地方へご配送の場合は、配達中に低気温に置かれることで傷みやすくなる場合があります、ご了承の上ご注文ください。 ※収穫量とご注文量により予定より早く販売を終了することがあります。 ※お支払いから原則1週間以内に発送致しますが、天候などにより多少ずれることがあります。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。発送後、伝票番号をお知らせいたしますので、大変お手数をおかけいたしますが、ご自身でご指定をお願いいたします。 ※納品書・請求書は同梱されません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

（25年度販売終了）【収穫後24時間以内に発送】採れたて枝豆（神風香）

▶︎今週の枝豆◀︎ 品種　神風香　 　　　茶豆風味で豊かな香りが楽しめる品種。 　　　甘みとうま味が強く、粒も大きいので、食べ応えのあるおいしさが特徴です。 価格　¥2500 / 1.5kg (税込・送料別) 申込締切日　7/16(水)12:00 発送日　7/17(木) 最短到着日　7/18(金) (北海道・中国・四国・九州・沖縄は7/19、離島は7/20） ※「THANK YOU」ステッカーをお付けして発送も可能です（無料）。ギフト等でご利用ください。ご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※小分け用の袋もご用意しております。ご希望の方は商品ページからご希望のサイズをカートに入れ、枝豆と一緒にご決済ください。 ※配達時間帯のご希望がある場合は、備考欄にご記入をお願いいたします。 ※ご事情で別の発送日のご希望がある場合も備考欄にご記入ください。できる限り対応できるよう努めます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 枝豆のおいしさは鮮度が決め手。数ある野菜の中でも特に枝豆は、時間が経過とともに甘味や風味が急速に失われてしまう野菜だからです。 採れたての枝豆は、茹でているときからキッチン中に香りが広がり、粒の緑もツヤツヤ鮮やか。そして口の中ではじける甘味と、豆ならではのホクホク感の中にある程よいみずみずしさ...！ このおいしさを農家で独り占めしないで、たくさんの方に味わって頂くため、当農園の枝豆通販では、収穫から24時間以内に発送し、翌日*にはご自宅にお届け。(*一部地域を除く) 農家直送ならではの、採れたてでしか味わえない枝豆の本当のおいしさを、ぜひたっぷりとお楽しみください。 　●一箱1.5kg入り(スーパーなどでの一袋で換算すると約5〜7袋分) 　●価格は時価（市場の動きに合わせて毎週変動します） 　●収穫から24時間以内にクール便にて発送、翌日配送(北海道、中国、四国、九州、沖縄は翌々日、離島はさらに+1日)

（25年度販売終了）【収穫後24時間以内に発送】掘り立て生にんにく

▶︎2025年度は終了しました◀︎ 短い収穫期にしか出回らない、希少な旬の味覚として知られる生にんにく。 ツヤツヤと水分を含んだみずみずしさ、もっちりと弾力を備えた一片一片の存在感、食欲を刺激する独特で上品な香り。このおいしさは乾燥にんにくとは全く別物です。 そんな生命力に溢れた生にんにくを、掘り立てそのままにお届けするため、収穫から24時間以内に発送し、翌日(*一部地域を除く)にはご自宅にお届け致します。 農家直送だからこそできるスピードです。 今回は、生にんにくのおいしさを思う存分味わって頂けるよう、手のひらサイズの大きいものを揃えてお届けします。 スーパーではほとんど見ることのないこの食べ応え満点なサイズは、丸ごとじっくりグリルや、ホイル焼きにぴったり。 もちろんすりおろして薬味にするのもおすすめです。生ならではの甘く、そして後からやってくるピリッとした辛味はきっとやみつきに。シンプルに塩コショウで焼いたお肉と合わせたらそれだけでごちそうの出来上がりです。 ぜひ生にんにく主役のお料理でお楽しみください。 すべてを一度に食べきらなくても大丈夫。 残った分はネットに入れて風通しの良い場所で吊るしておくか、ラップや袋に入れずそのままの状態で冷蔵庫の野菜室で保管してください。段々と乾燥にんにくになり、一年中使える便利な保存野菜になります。お醤油やオリーブオイルに漬けても◎。にんにくの豊かな香りがうつった調味料は、いつものお料理をさらに美味しく演出します。 ●一箱1.5kg入り(2～3Ｌサイズ8〜12個入り) ●収穫から24時間以内にクール便にて発送、翌日配送(北海道、中国、四国、九州、沖縄は翌々日、離島はさらに+1日) ●農産物のため日時指定の確約はできかねますが、ご希望の日時がありましたら備考欄にご記入ください。可能な限り調整致します。

（24年度販売終了）「堀兼の里芋」　贈答用（販売期間：10/15-12/20）

強い粘り、ツルツルの白い肌、きめ細かくなめらかな舌触りが自慢の堀兼の里芋。 柔らかいのに煮崩れせず、泥くささもありません。 一度食べたら忘れられないうっとりする美味しさです。 【贈答用】 料亭などで使われる高級等級の詰め合わせです。形の整った里芋を厳選してお詰めします。 縁起の良い食べ物といわれている里芋は、贈り物にもぴったりです。 のし（内のし・短冊）、簡易包装も対応可能です。ご希望の場合は備考欄にその旨ご記入ください。 容量：2.5kg（握りこぶし大の里芋10~15個ほど） ※里芋は寒さに弱い野菜です。北海道・東北地方へご配送の場合、配達中に低気温に置かれることで傷みやすくなる場合があります。ご了承の上ご注文ください。 ※収穫量により予定より早く販売を終了することがあります。 ※お支払いから原則1週間以内に発送致しますが、天候などにより多少ずれることがあります。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。 ※納品書・請求書は同梱されません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

（24年度販売終了）「堀兼の里芋」　自宅用（販売期間：10/15-12/20）

強い粘り、ツルツルの白い肌、きめ細かくなめらかな舌触りが自慢の堀兼の里芋。 柔らかいのに煮崩れせず、泥くささもありません。 一度食べたら忘れられないうっとりな美味しさです。 【自宅用】 味や風味は贈答用と変わりません。形や大きさが少しだけ整っていない分、価格を下げています。 縁起の良い食べ物といわれている里芋は、年末年始の贈り物にもぴったりです。 のし（内のし・短冊）、簡易包装は対応不可です。 容量：2.5kg（握りこぶし弱の里芋20~25個ほど） ※里芋は寒さに弱い野菜です。北海道・東北地方へご配送の場合は、配達中に低気温に置かれることで傷みやすくなる場合があります、ご了承の上ご注文ください。 ※収穫量により予定より早く販売を終了することがあります。 ※お支払いから原則1週間以内に発送致しますが、天候などにより多少ずれることがあります。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。 ※納品書・請求書は同梱されません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

（24年度販売終了）「堀兼の里芋」　おでん専用里芋（販売期間：10/15-12/20）

【WEB限定：おでん専用】 一般的には”小頭”と呼ばれている子いもです。（贈答用、自宅用は孫いもです。） 味・栄養価は孫いもとそれほど変わりません。 食感は、孫いもに比べると子いもの方がホクホクしており、粘りが少なめでさっぱりとした舌触りです。 子いもに比べると身がしっかりしているため、おでんなどのじっくりコトコト煮込むお料理に向いています。（カレーやシチューにも◎） 「おでんに里芋！？」と思われるかもしれませんが、ジャガイモのように煮崩れしないので、長く煮込んでもスープの中でしっかりと身が残り、お出汁が濁りません。 お出汁がしっかりしみ込んだ、孫いもとは一味違う食感のおでん専用里芋、是非お試しください。 のし（内のし・短冊）、簡易包装は対応不可です。 容量：2.5kg（握りこぶし弱の里芋15-20個ほど） ※里芋は寒さに弱い野菜です。北海道・東北地方へご配送の場合は、配達中に低気温に置かれることで傷みやすくなる場合があります。ご了承の上ご注文ください。 ※収穫量により予定より早く販売を終了することがあります。 ※お支払いから原則1週間以内に発送致しますが、天候などにより多少ずれることがあります。 ※農作物のため、配送日時のご指定を承ることができません。 ※納品書・請求書は同梱されません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。

「農家のびん詰め」とうもろこしのピクルス

内容量：120g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。

「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください

[在庫数表示あり] 　現在販売中の商品ですが、基本的には受注生産となります。 　手元に在庫がない場合は、ご用意まで1週間程度お時間いただく場合がございます。 　あらかじめご了承くださいませ。 [sold out表示] 　旬の季節が過ぎ、終売となった商品です。 　また次回の収穫期までお待ちくださいませ。 [びんの回収・リユースについて] 資源の活用のため、空きびんを回収しリユースしています。 回収にご協力いただける場合は、事前にご連絡の上、5つ以上をまとめて着払いにて当農園にご返却ください。 送料負担の観点から、その際はキャッシュバックは致しかねます。予めご了承くださいませ。 お近くに、回収対応している店舗がある場合は、そちらへお持ちいただいてもOKです。 ※納品書・請求書は同梱されません。ご希望の場合は備考欄にその旨必ずご記載ください。 ※プラスチックフリーを目指しています。基本的には紙の緩衝材、もしくはリユースのプラスチックのプチプチに包んで発送致します。お届け後、万一商品に破損などありましたらお知らせくださいませ。新しいものと交換致します。

「農家のびん詰め」バジルペースト

新鮮さが最高の調味料。収穫したその日のうちのバジルだけを使って、味も、香りも、緑も濃い、バジルペーストを作りました。 フレッシュなバジルそのものの味わいを生かすため、最小限の材料のみを厳選して使用しています。 ニンニクは味も香りも最高なホワイト六片を、今年は農園で自作して使用しました。豊かな風味にピリッとほのかな辛味がバジルペーストに大人なアクセントを。 オリーブオイルは、イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルを使用。バジルの風味とぶつからないようクセのないものを選びました。上品で爽やかな香りと味わいが、さりげなくバジルペーストに馴染みます。 パスタソースに、野菜のディップに、冷奴の薬味にも…！(通な方はご飯にかけているそうです、これにはびっくり！) アイディア次第で食べ方無限大、毎日の献立にも強い味方です。 内容量：100g 賞味期限：製造から2ヶ月（賞味期限が1ヶ月を切ったものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」えだまめのピクルス

適度な歯ごたえを残したまま、枝豆の自然な甘みを生かしてピクルスにしました。 一粒一粒、丁寧にさやから出して漬けているので、味もしっかり染みていてやめられない・止まらないおいしさ。 夏の晩酌のおともにぜひ。 内容量：100g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。

「農家のびん詰め」ローストビーツのピクルス

カリウム、葉酸、食物繊維などを豊富に含み、「飲む輸血」とも呼ばれるほど栄養価の高いスーパーフード、ビーツ。 それをじっくりじっくりローストして甘みを引き出し、ピクルスに。 そして、ビーツの優しい自然な甘みを引き立たせるため、シナモンで香り付けしました。 他の野菜では代用できないほど鮮やかな赤は、それ自体でお料理を華やかに彩り、生のビーツの姿からは想像できないツルリとした食感も、日常の食卓に楽しい驚きを与えてくれます。 赤色が溶け出したピクルス液も、ドレッシングにしたり、マヨネーズに混ぜてみたり。ゆで卵とか漬けてみたりしてもいいですね！ 味も香りも、色まで楽しめる、よくばりピクルス、ぜひお試しください。 内容量：115g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」生にんにくのピクルス

いつもは風味付けに使っているにんにくを、せっかく生で美味しく食べられる季節だし、ということで、どーんと主役にしました。 生ならではのフレッシュな辛みと、にんにくとは思えない新食感をお楽しみ頂けるピクルスです。 小房に分けて丸ごと漬けているので、独特の香りはそれほど強くなくふんわり香る程度。心地よく食欲をそそります。 そのまま食べて主役にも、刻んで、すりおろして、料理の調味料にもなる万能さもおすすめポイントの一つです。 にんにく好きな方も苦手な方も、ぜひご賞味くださいませ。 ちなみに夫からは、今まで作ったピクルスの中でも一位を争うおいしさと、高評価をいただきました。 さて、夫と皆様の好みは一致するのでしょうか？ 薄皮はむいてありますので、ビンから出してそのままお召し上がりいただけます。 熱いピクルス液の熱が多少通ってはいますが、ニンニクは刺激の強い野菜なので、お腹が弱い方は一日1〜2個に留めてくださいね。 お箸が止まらなくならないようにご注意を！ 内容量：115g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」焼きねぎのピクルス

そのままでも甘い採れたての長ねぎ、じんわり焼いて火を通すことで更に甘さを引き出しました。 「トロリ」と「シャキシャキ」の二つの食感が楽しめるピクルスです。 和風なイメージの強い長ネギですが、香りづけにはクローブを使っていますので、洋食と合わせてもピッタリ。 お肉料理の付け合わせや、チーズと一緒にお召し上がりいただくのもおススメです。 焼き色をつけ、あえて長いまま詰めているので、そのままお皿に並べてもインパクトがあって立派な一品に。(二枚目のお皿に乗った写真は半分にカットしてあります) もちろん、用途に合わせて食べやすい大きさにカットして頂くのも◎です。 お客様からも特に人気のあるこの焼きねぎのピクルス。ぜひご賞味くださいませ。 内容量：190g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。

「農家のびん詰め」人参のピクルス

にんじんといえば、たぶん誰もが一度は食べたことのあるピクルスの代表選手。 「農家のびん詰め」のにんじんのピクルスは、収穫後すぐにびん詰めにしているので、甘みと風味が際立ち、採れたてのおいしさの違いを特に感じて頂けます。 にんじんの独特なえぐみや匂いが苦手なお子様でも、パクパク食べられると人気の商品です。 大きめにカットしてあるので、ポリポリと食べ応えのある食感も楽しめます。 そのままももちろんおいしいですが、オススメのアレンジはオリーブオイルを垂らしてパルメザンチーズをふりかけた簡単おつまみ。 細く切ってリーフサラダに加えるのも、食感、風味、色味がプラスされ、サラダが一層華やかになります。 内容量：210g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」ブロッコリーのピクルス

夏の厳しい暑さを耐え、たくましく育ったブロッコリーをマスタードシードで風味づけしました。 熱々のピクルス液を注いだ途端に沸き立つ、マスタードの香りが食欲をそそります。 あれ、今日の食卓緑がないな…というときにも、さっと彩りを添えてくれる頼もしい存在。 辛みと苦味がふんわり香る大人のピクルス。 マスタードは身近な食材なので、ハーブが苦手な男性にもとても好評です。 内容量：200g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません) ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」堀兼の里芋　和風ピクルス

農園で育てている野菜の中でも、特においしさに自信のある里芋を、いろんな形で味わって頂きたくてピクルスにしました。 ほっくり滑らかな舌触りが自慢の市川農園の「堀兼の里芋」。 羅臼昆布でとった出汁とお醤油で作ったコクのある和風のピクルス液。 二つが合わせて、優しくてどこか懐かしい、おばあちゃんみたいなびん詰めができました。 コロコロ丸い里芋が詰まったびんのかわいさもおすすめポイントです。 尚、本商品のみ、収穫工程の都合により収穫から2.3日経ってからの加工となることもございます。 里芋の特性上2.3日で急速に風味が落ちることはございませんのでご了承くださいませ。 内容量：220g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」柿のデザートピクルス

実は毎年ひっそり販売していたにも関わらず、あまりにも数量が少なく期間も短くて、SNSでお知らせする間もなく販売終了となっていたこのピクルス。 満を辞して登場です。 農家のびん詰めでは唯一のフルーツピクルス。 さっぱりした甘さの柿に、シナモン、クローブ、カルダモンで風味づけ。 サクサクとした歯応えのある食感も相まって、まるでアップルパイのような仕上がりとなりました。 ふんわり甘い柿にしっかりスパイスの効かせたこのピクルス、食後のちょっとしたデザートにおすすめ。 冷え込む秋の夜のホットワインにも合いそうです。 内容量：110g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」新生姜のピクルス

この時期ならではの柔らかく爽やかな辛味がおいしい新生姜。超期間限定のピクルスができました。 甘酢漬けとは一味違った味わいにしたいなぁと思い、ジンジャエールをイメージして、スパイスはシナモン•黒胡椒と合わせてみました。 個人的には、グリーンリーフと一緒にオリーブオイルと塩胡椒でマゼマゼした簡単サラダがオススメです。ピリッと辛くてサクサクした食感とふんわり香るシナモンの風味で、一味違ったグリーンサラダの出来上がり。 10月の爽やかな秋晴れが似合う大人なピクルス。新生姜の秋風のように軽やかな辛味と共に、食欲の秋をご堪能下さい！ 内容量：110g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」ズッキーニのピクルス

切り口から水分が溢れ出すほど瑞々しいズッキーニを、新鮮なままびん詰めに。 緑と黄色のポップな見た目と、コリコリした食感が楽しい、食べだしたらもう止められないやみつきピクルスになりました。 慣れない野菜はお料理の仕方に迷うことも多いですが、これなら瓶を開けてお皿に出すだけ。 我が家の食卓では、カレーの付け合わせ、冷やし中華の具、ポテトサラダのきゅうりの代わりに…と、とにかくたくさん登場します。 びん詰めラインナップの中でも特にお気に入りでオススメな商品です。ズッキーニの新しいおいしさ、ぜひご賞味ください！ 内容量：200g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。

「農家のびん詰め」スナップエンドウのピクルス

春の野菜で収穫を一番楽しみにしているスナップえんどう。 歯切れの良い食感と春らしい爽やかな青い風味にあふれたそのおいしさを、そのまま瓶につめました。 スナップえんどうが持つ甘みと、パリッとした歯ごたえはピクルスにぴったり。 短い旬のおいしさを、ぜひお楽しみください。 内容量：95g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません） ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは捨てずに回収にご協力ください。詳しくは、商品一覧ページの「「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。

「農家のびん詰め」カリフラワーのピクルス

収穫を今か今かと待ち望んでいたカリフラワー、冬の寒さで甘さを蓄え、やっと採り頃になりました。 程よく残ったシャキシャキした歯応えに、クミンシードのオリエンタルな風味が相まって、ほっこりおでんやお鍋など冬らしい食卓の副菜にぴったりなピクルスです。 日本酒や白ワインとの相性も◎！ 口に入れると、花蕾がたっぷり抱え込んだピクルス液がジュワッと口いっぱいに広がります。 オリーブオイルを垂らしてマリネ風に味わうのもおすすめです。 内容量：215g 賞味期限：製造から2か月（賞味期限が1か月を切っているものは販売いたしません) ●「農家のびん詰め」は、新鮮な野菜ならではの甘みや旨みを活かすため、収穫したその日にびん詰めにしています。 ●原材料は当農園の野菜と、シンプルな調味料&ハーブだけ。化学調味料、保存料、着色料は使っていません。 ●厳選素材が織りなす豊かな香りと旨みのつまった、まあるくやさしい酸っぱさのピクルスです。野菜本来の味わいが引き立ちます。 ●空きびんを回収してリユースしています。食べ終わった後のびんは洗って、ご購入店舗にお持ちください。商品一覧ページの「農家のびん詰め」ご注文前にご一読ください」をご覧ください。ご協力よろしくお願い致します。